Ксения Назарова, владелица студии съедобной флористики Royal Buket
– Ксения, почему вы занялись сладким бизнесом?
– Что бы ответить на этот вопрос, нужно вернуться назад.
Семь лет я была замужем за очень успешным мужчиной,
жила, как говорят: «как сыр в масле». Я не работала, муж
всегда был против этого, занималась домом, много путеше-
ствовала, у меня было все: шикарный дом, дорогие машины,
бренды. Закончилось эта «сказка» в один момент. Мы разо-
шлись. Розовые очки с меня сорвали. Я буквально сбежала к
родителям.
Без денег, машины и, главное, без работы! Это было
тяжёлое время. Два месяца после развода у меня даже не
было сил выйти из дома. Лежала на диване с отсутствующим
взглядом.
– Что помогло справится с депрессией?
– Ответ будет банальным (смеется) – финансовый вопрос.
Я всегда родителям помогала, а тут вышло, что они меня
«кормят». Так дело не пойдет, решила я, и начала искать
работу.
Ну вы же понимаете, что без опыта найти работу по
душе сложно. Я просматривала объявления и увидела, что
в цветочный салон требуется флорист. К слову, когда была
замужем, увлекалась составлением цветочных композиций и
у меня отлично получалось! С детства я тянулась к прекрас-
ному, занималась бальными танцами, рисовала. Приехала на
собеседование и меня взяли! Я была счастлива. С большой
благодарностью вспоминаю это время и людей, которые
были рядом. Вот там я и начала составлять композиции и
фруктами, ягодами и цветами. Скажу без лишней скром-
ности, мои работы были прекрасны, ведь в них я вкладывала
свою душу.
– А что было дальше? Почему ушли в свободное
плавание?
– Хотелось полной реализации своего творческого по-
тенциала. Решение об уходе было очень непростым, но я
сделала этот шаг, чем неимоверно горжусь.
– Вы решили остаться в сладком бизнесе?
– Да, ведь каждая моя работа, каждый букет, коробочка
конфет или фрукты в шоколаде – это маленькое произведе-
ние искусства. Я так люблю своё дело! Когда составляю вкус-
ные букеты или делаю конфеты, переношусь в какой-то свой,
фантастический мир. Кто видит меня за работой, говорят,
что я вся свечусь изнутри.
– Ксения, какие-то тренды есть в вашем вкусном
деле?
– Тренды трендами, но главное – это качественные про-
дукты. Я использую только бельгийский шоколад, отборные
фрукты, орехи и сухофрукты. Также и для мужских корзин
и букетов я покупаю только проверенные, вкусные, свежие
продукты премиум качества! Одним словом, те, которые бы
съела сама.
– Скоро 8 Марта, к чему посоветуете
присмотреться из вашей продукции?
– Для любимой девушки – вкусный букет с клубникой в
бельгийском шоколаде и розами, для подруги – коробочка
конфет единорогов. Это клубника в белом шоколаде, распи-
санными вручную мордашками Единорогов. Для мамы или
бабушки – конфеты из сухофруктов, очень вкусные, их часто
заказывают. Честно говоря, я люблю выполнять эксклюзив-
ные, сложные заказы, где нужно проявить свою творческую
составляющую. Конечно, лучше сделать заказ за несколько
дней, но, если очень срочно нужен букет или конфеты — на-
пишите мне в Директ @royal_buket_by_ksenia, я вам обяза-
тельно помогу!
